酸奶戚风

2025-05-10 02:37:38

1、5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离,将蛋黄打匀。

酸奶戚风

3、再加入酸奶搅拌均匀。

酸奶戚风

5、用橡皮铲以不规则的方式搅拌均匀,我搅拌的方式是把橡皮铲贴着容器的底部和周边刮着拌,臬苜捎肩搅拌均匀后蛋黄糊就做好了。

酸奶戚风

7、取三分之一的蛋白,与蛋黄糊混合。

酸奶戚风

9、将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合。

酸奶戚风

11、倒入模具中,150度烤30分钟后转170度烤30分钟。

酸奶戚风
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