懒人蒸茄子的做法
1、茄子洗好，切成条状，待用。
2、大蒜切块，放入蒜罐中，并加入鸡精、盐，捣成泥，待用。
3、锅中加水，上篦子，然后将茄子盛盘，放入锅中。
4、盖上盖子，等水开后，再蒸10-15分钟即可出锅。
5、将捣好的蒜泥倒到热气腾腾的茄子上，大功告成！
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1、茄子洗好，切成条状，待用。
2、大蒜切块，放入蒜罐中，并加入鸡精、盐，捣成泥，待用。
3、锅中加水，上篦子，然后将茄子盛盘，放入锅中。
4、盖上盖子，等水开后，再蒸10-15分钟即可出锅。
5、将捣好的蒜泥倒到热气腾腾的茄子上，大功告成！