旺仔脆皮蛋挞

1、用饺子皮模具在面片上按压成大小合适的饺子皮备用！也可以直接买现成的饺子皮！

2、准备好所需的材料： 鸡蛋2个，白糖2勺，旺仔牛奶250毫升，饺子皮适量。

3、鸡蛋中加入白糖搅拌至白糖融化。

4、加入旺仔牛奶搅拌均匀。

5、搅拌好后过筛两遍，这样做出来的蛋挞更细腻。

6、把饺子皮放入硅胶模具中。没有硅胶模具的也可以放入纸杯蛋糕的纸杯中。

7、倒入蛋挞液，不要倒的太满，8分满即可。

8、放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟即可。

9、烤好的蛋挞取出来，趁热脱模。

10、外表酥脆，奶香味儿十足，香嫩幼滑的旺仔脆皮蛋挞就做好了！请君品尝。