餐厅饭店要配多大风量的油烟净化器才合适

油烟净化器风量主要是分成下列几条常见风量等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级。很多购买油烟净化器的朋友都不太清楚，自己的饭店要配多大的油烟净化器才比较合适呢，小编今天就和大伙儿一块儿沟通交流一下。

一般的参考计算公式

1、通常情况下，一个炒锅灶所需要配置风量是4000左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜川菜等，则可以考虑6000风量的油烟净化器，这里面有相应计算公式：

2、油烟较小的餐厅或饭店所需风量=炉灶数X2000+2000。简化为：所需风量=（炉灶数+1）X2000.

3、油烟较大的餐厅或饭店需要在基础上再加2000风量计算公式是：所需风量=炉灶数X2000+2000+2000。公式简化为：所需风量=（炉灶数+2）X2000.

油烟较大的餐厅或饭店参考风量

1、4000风量—1个炉灶——2.2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下；

2、6000风量—1-2个炉灶——3KW（380V）离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下；

3、8000风量—2个炉灶——2.2KW或3KW（380V）离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上；

4、10000风量——3个炉灶——5.5KW（380V）离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上；

5、12000风量——3-4个炉灶——5.5KW（380V）离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上；

6、16000风量——4-5个炉灶——7.5KW（380V）离心风机/3KW（380V）轴流风机——管道长度8米以上；

7、20000风量——5-6个炉灶——11KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上；

8、24000风量——6-8个炉灶——15KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上。

油烟较小的餐厅或饭店参考风量

1、4000风量——1个炉灶——2.2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下；

2、6000风量——2个炉灶——3KW（380V）离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下；

3、8000风量——3个炉灶——2.2KW或3KW（380V）离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上；

4、10000风量——3-4个炉灶——5.5KW（380V）离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上；

5、12000风量——5个炉灶——5.5KW（380V）离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上；

6、16000风量——6个炉灶——7.5KW（380V）离心风机/3KW（380V）轴流风机——管道长度8米以上；

7、20000风量——7-8个炉灶——11KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上；

8、24000风量——8-9个炉灶——15KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上。