鱼香茄子的做法

2025-05-24 07:48:09

1、准备好所有原料

3、把茄子切成片状，加入适量的盐搅拌均匀，静置腌制10分钟，然后把水分挤出来

5、锅里倒入适量油，油热后倒入茄子过油，捞出备用

7、把茄子倒进去

9、最后放入青红椒，炒匀即可出锅

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