教你做奶油小贝

1、在碗中分别加入20克玉米油、20克牛奶和5克朗姆酒，用勺子搅拌乳化，直到所有材料完锾哩菸谷全融合。这一步非常重要。呵呵，那就放在一边用吧

2、然后我把蛋清打匀，再拿一个干净的碗倒进蛋清。打开搅拌器，将蛋清打至湿起泡状态

4、最终外观蓬松细腻。把打蛋器抬起来，用一个小钩子就可以了

6、加入50克低筋面粉，与蛋清拌匀，直到看不到干粉和光滑的面糊

9、准备一个不粘的烤盘，在上面挤出几个大小均匀的圆形面糊。我把它们挤成直径约6厘米的

14、加入豆浆150ml，糖20g，用打蛋机搅拌均匀。记得用热豆奶，它很容易融化

16、继续搅拌，直到决明子汁冷却后再倒出，否则容易结块，口感也不会那么顺滑。然后用一层错聂庋堀保鲜膜封住，放在一边使用

18、接下来，打一份奶油。把奶油打到有很深的皱纹并且很结实。你可以把它和卡斯达酱混合

19、我在烂瘀佐栾这里做的腰果酱和淡奶油的比例是200克奶油和60克腰果酱。直接和鸡蛋混合，用鸡蛋抬起来不掉下来几乎没问题

20、用装花口挤出好看的线条，卷起饼身，放上一些新鲜水果。味道新鲜，奶油是最经典的甜味。你也可以加草莓酱和蓝莓酱一起在家吃。酸甜的味道更鲜活。不管你把什么和软贝类放在一起，都很好吃！