{十二}怎么做提子核桃吐司
1、1 高筋面粉、大豆粉、酵母、改良剂、奶粉加砂糖拌匀。
3、3 加入盐和奶油慢速拌匀，再转快速搅拌至面筋扩展。
5、5 基本发酵20分钟，分割成每个150克的小面团。
7、7 放入发酵箱，醒发90分钟，温度36℃、湿度75%。
9、9 撒上瓜子仁，进炉，温度为上火165℃、下火195℃，烤20分钟。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、1 高筋面粉、大豆粉、酵母、改良剂、奶粉加砂糖拌匀。
3、3 加入盐和奶油慢速拌匀，再转快速搅拌至面筋扩展。
5、5 基本发酵20分钟，分割成每个150克的小面团。
7、7 放入发酵箱，醒发90分钟，温度36℃、湿度75%。
9、9 撒上瓜子仁，进炉，温度为上火165℃、下火195℃，烤20分钟。