清炖狮子头如何制作
1、准备猪肉馅水淀粉备用
2、猪肉加料酒去腥
3、姜末5克，葱花5克，荸荠50克切碎，
4、猪肉馅100克，水淀粉、盐2克，倒入姜末葱花，倒入荸荠，搅拌均匀
5、汆成肉丸，隔水，
6、中火煮沸转小火焖3小时即可
7、清炖狮子头成品
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1、准备猪肉馅水淀粉备用
2、猪肉加料酒去腥
3、姜末5克，葱花5克，荸荠50克切碎，
4、猪肉馅100克，水淀粉、盐2克，倒入姜末葱花，倒入荸荠，搅拌均匀
5、汆成肉丸，隔水，
6、中火煮沸转小火焖3小时即可
7、清炖狮子头成品