家常番茄汤汁莜面
1、盛一碗莜面
3、用拧莜面器拧好莜面条条，放笼屉里；
5、把所需菜洗干净，西红柿切块，青椒、红杭椒切条，姜、蒜切末备用；
7、锅里放水烧开，把土豆和茄子蒸熟；
9、锅里放油，把姜末放入爆香；
11、再放切好的青椒和红杭椒翻炒，随后放白糖、盐、生抽；
13、待西红柿熬出汤汁，关火盛出；
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1、盛一碗莜面
3、用拧莜面器拧好莜面条条，放笼屉里；
5、把所需菜洗干净，西红柿切块，青椒、红杭椒切条，姜、蒜切末备用；
7、锅里放水烧开，把土豆和茄子蒸熟；
9、锅里放油，把姜末放入爆香；
11、再放切好的青椒和红杭椒翻炒，随后放白糖、盐、生抽；
13、待西红柿熬出汤汁，关火盛出；