芋头烧鸡的家常做法
1、鸡肉洗净备用。
2、下过焯水。
3、焯完水后捞出沥干水份。
4、芋头去皮切滚刀状。
5、锅中放油，放入冰糖。
6、放入鸡肉，以及姜蒜辣椒炒出香味。
7、导入芋头再翻炒一分钟。
8、放入清水没过鸡肉，放入桂皮，八角，香叶。
9、汤汁收干后就差不多可以出锅了。
10、装盘出锅即可。
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1、鸡肉洗净备用。
2、下过焯水。
3、焯完水后捞出沥干水份。
4、芋头去皮切滚刀状。
5、锅中放油，放入冰糖。
6、放入鸡肉，以及姜蒜辣椒炒出香味。
7、导入芋头再翻炒一分钟。
8、放入清水没过鸡肉，放入桂皮，八角，香叶。
9、汤汁收干后就差不多可以出锅了。
10、装盘出锅即可。