五台山土特产有哪些

1、金莲花：金莲花，毛茛科。多年生草本，无毛。茎直立，高30─50厘米，懋鲕壶迎基生叶具长柄，叶片五角形，上部叶片抱茎，近无柄。叶渔镭沃昏片深缺裂，菊叶形。夏季开花，花朵大，单朵顶生或二三朵组成稀疏聚伞花序；花瓣18─21枚，金黄色，干后不变色。 金莲花多分布于海拔1000─2200米山地草坡或疏林下。金莲花可供栽培和观赏。其花可供药用。生物学词典载：金莲花治慢性扁桃体炎。 金莲花可入茶，采回其茎、叶、花，切小段，经反复蒸馏晒干，装入瓷罐，放干燥处贮存，可保持两年之久。

2、台蘑：是一种营养价值很高的食用品，因其味道鲜美、品质优良而驰名海内箍鲂遥哒外。台蘑的品种很多，尤以“香茸”和“银盘”两邗锒凳审个品种为佳，一般的蘑菇分散生长在山野的草丛和树林里，而台蘑都是有规则地生长在草丛的“圈道”上，叫蘑菇圈。台蘑实体肥厚，有浓郁的香味，就连根部的泥土也有香味。用台蘑炒菜时，加上少许泡过台蘑的澄清水，菜的香味就会更浓。入筵席汆汤可解肉腻、舒肠胃，长期食用，能供给人体需要的各种氨基酸和维生素，增强身体抵抗力，有降低胆固醇，防止肾脏病、胆结石、糖尿病、肝硬化等作用。

3、五台山台参：功能为补中益气，生津止渴，与人参相尽而偏补中气。用于治疗贫血、衰弱症，并可镇咳祛痰、健胃利尿。