怎么做山药木耳炖鸡

1、把干木耳用温水泡发，洗净去蒂

2、土鸡收拾干净切块，姜切片

3、枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗

4、煲里加凉水，下鸡块大火烧开，撇去血末

5、下料酒，姜片桂圆

6、转小火炖50分钟

7、山药洗净去皮切块

8、加山药

9、加木耳，大火烧开，转小火炖20分钟

10、加枸杞、盐

11、再炖3分钟即可