1、材料备好
2、萝卜擦丝
3、牛肉丸切半改花刀。
4、蒜切末,我只用了一小部分,虾仁干洗净。
5、锅热下油,爆香蒜,下牛肉丸,爆至微黄。
6、下适量水,下虾仁干,下盐,鸡粉调味烧开。
7、砂锅底部备萝卜丝。
8、倒入牛肉丸和汤,中小火慢煮至萝卜丝变软,调味即可。
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