怎样做美味的凉拌黄瓜(辣油)
1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,葱花蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
3、倒出水分,然后用少量花生油把部分葱花蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳!
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