椰香花生酥曲奇饼干的做法

1、烤箱预热至150度，平铺在烤盘上烤10分钟

2、用擀面杖敲碎备用

3、烤箱预热至180度，把椰丝平铺在烤盘上烘烤8-10分钟，表面金黄即可！烤箱继续175度预热。

4、这款饼干可以用黄油（融化的）、椰子油、（融化的）、玉米油，最佳口感是椰子油，这次我用的是椰子油，天冷了椰子油是固体的，用微波炉打10秒就成液体了，加入糖和盐搅匀

5、加入全蛋液32克搅匀。

6、把过筛后的低筋面粉、杏仁粉和奶粉三样放入搅拌至没有干粉。

7、加入烤好的椰丝和花生混合均匀。

8、分成15克一个，可以做21个。放入预热好的烤箱，上下火175度放中层烤15分钟左右即可。

9、烤完放凉

10、我喜欢烤香一点，所以颜色深一丢。如果家里人多，吃得快可以不包装。就这样整齐摆着。

11、彻底凉了以后进行包装，2个每袋。下午茶必备！