SWU留学：[46]香港美食之家乡的味道

　　大舌哆猢筢学四年结束了，我也已经离开香港，总觉得应该在这个城市里留下些什么。别无所长，唯好吃擅吃，那就写点关于美食方面的东西吧。

　　从今天开始会写几篇关于我喜欢的香港餐厅的日志，反正现在也是放假，大家有空就随便看看。都写完之后为了方便检索，我可能会把所有写过的馆子再都装进一个相册里，嗯，具体写多少，看心情吧。无论如何，多谢支持!

　　每个人的口味不一样，我喜欢的餐馆你可能觉得是垃圾，真正的美味一定是在个人的不断探索中觅得的。

　　第一篇就写大家在内地每天都吃，但是在香港总愁吃不到的东西好了。首先从最火的川菜开始。

　　川菜

　　四姐

　　毫无疑问四姐是香港最好的川菜馆，第一次吃四姐的时候惊为天人，后来逐渐感觉马马虎虎，菜的味道有点不稳定，有时候好吃有时候很烂。四姐现在已经自称四姨，如果有四川的朋友去她还是会出来高兴地迎接，并且很有可能免酒水钱。(非常不稳定，有人说好吃的要死，有人说比以前差的太远;凉面一如既往的优秀)

　　凉面是必须点的，实在是太好吃啦啦啦啦啦!!!!!

　　蒜泥白肉，也是很不错的。右下毛血旺(毛血旺和水煮鱼还有更好吃的，慢慢向下看)。

　　然后诸如干煸肥肠啊泡椒田鸡啊麻婆豆腐啊都不错，切记不要点鱼香肉丝.......

　　渝川

　　同在湾仔和四姐交相辉映，各有千秋，你做得一般般的菜我一定能做得好吃。比如渝川的凉面蒜泥白肉等凉菜就很一般，田鸡也炒得老，但是水煮鱼毛血旺这两道横(四声)菜做得很好吃。

　　粉蒸肉也可以试一试!

　　大平伙

　　一家儿很有特色的私房菜，菜单一辈子没变过就那六道菜一个汤，老板跑堂老板娘做菜，都是四川人。晚餐分三个时段，每个时段的客人一起进屋一起开始吃一起结束。环境好得没话说，基本上是面向外国人的。吃完饭之后例行节目是老板娘出来唱首歌，用的是半美声半民族唱腔，我反正是没法欣赏，但那些外国人感觉如痴如醉。最后，一顿饭可不便宜