韩式大酱炒山药的做法
1、山药洗净去皮,斜刀切成片备用。给山药去皮时要注意山药的粘液尽量不要碰到皮肤,否则会非常的痒,最后带上手套处理。山药不要太早切,否则容易变黑,最好是切完马上下锅。蒜瓣切成末备用。


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1、山药洗净去皮,斜刀切成片备用。给山药去皮时要注意山药的粘液尽量不要碰到皮肤,否则会非常的痒,最后带上手套处理。山药不要太早切,否则容易变黑,最好是切完马上下锅。蒜瓣切成末备用。