私房超人气燕麦曲奇牛奶杯

1、黄油提前软化，状态就是用手指轻轻按压下去就可以了

2、加入细砂糖，用打蛋器打发到发白，体积蓬松

3、加入红糖，搅拌均匀，如果红糖有大颗粒提前用铲子碾碎

4、加入盐、蛋黄搅拌均匀

5、再加入过筛的低筋面粉，用刮刀压拌均匀，面粉按照实际情况可以进行微调

6、搅拌均匀以后，加入耐高温巧克力豆，抓拌均匀

7、抓拌均匀的面团用保鲜膜包好，松弛30分钟，如果面团较软，可以放到冰箱冷藏松弛30分钟

8、把松弛好的面团分成7等份，这个可以根据杯子的大小调整分量，把分好的面团整理到耐高温纸杯中

9、放入烤盘中

10、烤箱上下火175°c预热好，烘烤25分钟，烤到10分钟左右加盖锡纸，烤好后放置一旁晾凉

11、把黑巧克力融化

12、撕掉外层的纸杯

13、再杯子内部涂上一层巧克力，这样装牛奶或其他液体的时候，曲奇杯才不会变软

14、倒扣在黑巧克力里面，让杯口沾满巧克力酱

15、再倒扣在麦片里面，让杯口沾满麦片

16、粘好后密封放在冰箱冷藏10分钟左右，让巧克力定型

17、喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)