虾酱肉沫蒸豆腐

1、准备一块嫩豆腐

2、把豆腐切成厚薄和大小均匀的小块

3、豆腐表面均匀倒上5g鸡精，冷水下锅隔水蒸，水开后蒸10分钟即可

4、150g瘦肉清洗干净后剁成肉沫，倒入碗中备用

5、加入切好的葱头和姜蓉和虾酱5-8g

6、加入6g淀粉和6g白糖

7、倒入10g老抽和50g清水

8、加入切好的葱花和香菜

9、用勺子搅拌均匀

10、国内倒入15g食用油

11、加入拌好的肉沫，把肉沫煮熟即可

12、把煮好的肉沫淋在蒸好的豆腐上就可以啦

13、简单下饭的虾酱肉沫蒸豆腐就做好啦

14、赶快来试试吧

15、超级鲜香