系列美食:[47]糖醋银丝芥菜
1、主料:银丝芥菜220克、有矶窍崮冬笋100克、胡萝卜100克、黑木耳80克。辅料:盐3克、美极鲜酱油5克、糖8克、香醋10克、老抽酱油15克、素油20克。
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3、冬笋煮熟:冬笋放在水里煮熟(否则会有涩味),切片,待用。
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5、添加调料:随后加入冬笋、胡萝卜、黑木耳一起翻炒,加入盐、糖、老抽酱油、美极鲜酱油继续翻炒到食材香味散发出来,再加入香醋翻炒一下即可上盆。
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