怎样制作五香带鱼
1、带鱼1条清洗干净，切小段，鱼身两面划一字刀，沥干水分，加适量黄酒、盐、姜丝拌匀腌制15分钟。
3、做好所有，放在盘中备用。
5、煎至带鱼一面金黄后翻面。煎至两面金黄后盛出。
7、锅中留底油，爆香所有香料。
9、逐块放入带鱼，小火煮十分钟。
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1、带鱼1条清洗干净，切小段，鱼身两面划一字刀，沥干水分，加适量黄酒、盐、姜丝拌匀腌制15分钟。
3、做好所有，放在盘中备用。
5、煎至带鱼一面金黄后翻面。煎至两面金黄后盛出。
7、锅中留底油，爆香所有香料。
9、逐块放入带鱼，小火煮十分钟。