夏日凉菜——银耳拌粉丝
1、银耳提前泡发摘成小朵。
2、煮锅烧开水，把银耳煮放入，开锅后煮5分钟捞出过凉。
3、洋葱切丝。
4、粉丝用开水煮2分钟放入凉开水中。
5、捞出粉丝，放入银耳和洋葱丝。
6、放入蒜蓉酱。
7、拌匀即可。
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1、银耳提前泡发摘成小朵。
2、煮锅烧开水，把银耳煮放入，开锅后煮5分钟捞出过凉。
3、洋葱切丝。
4、粉丝用开水煮2分钟放入凉开水中。
5、捞出粉丝，放入银耳和洋葱丝。
6、放入蒜蓉酱。
7、拌匀即可。