多样式寿司：简单/鸡蛋/反转/花样/紫菜包饭

1、准备好食材

2、将鸡蛋打成蛋液，适量加一点点盐

3、开锅将蛋液摊做成蛋饼

4、西兰花焯水煮半熟，加少许盐，切碎

5、胡萝卜也切碎

6、切碎成品图

7、简单寿司--准备好以下食材：黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿肠。口感不错哦~~

8、煮好的米饭趁热的时候调一下味... 按照比例加少许：”白糖、米醋、盐“。开始卷寿司啦，如下是步骤图：

9、反转寿司，铺好米饭后将米饭翻过来，米饭朝下面，紫菜朝上。步骤图如下：（可以抹少许韩国辣酱or沙拉酱）

10、开切。刀沾一点水切起来比较好

11、切好的成品图。

12、美味~~

13、小贴士：

1、煮好的米饭要在热的时候加”盐糖醋“。

2、米饭要稍稍凉一点才做，免得把紫菜弄破。

3、抹一些韩国辣酱or沙拉酱，吃起来口感比较好。

4、卷的时候稍稍用点力，技巧：定型--固定--压紧。

5、切的时候刀沾一点水。

6、做的时候可以将保鲜袋开铺在竹席上，卷的时候米饭才不会粘到竹席上哦。