中秋节——胡萝卜饺子肉馅的制作
1、胡萝卜洗净削皮刨丝,切碎成末
2、葱切成葱花
3、买来的肉末加上调味料,十三香、盐巴、味精,搅拌均匀
4、再加一个蛋,搅拌均匀(加蛋是因为肉馅煮的时候不容易散)
5、加胡萝卜末,再加一些盐,搅拌均匀
6、最后加上葱花,再次搅拌均匀,饺子馅就好了
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1、胡萝卜洗净削皮刨丝,切碎成末
2、葱切成葱花
3、买来的肉末加上调味料,十三香、盐巴、味精,搅拌均匀
4、再加一个蛋,搅拌均匀(加蛋是因为肉馅煮的时候不容易散)
5、加胡萝卜末,再加一些盐,搅拌均匀
6、最后加上葱花,再次搅拌均匀,饺子馅就好了