酸辣鱼美味的DIY做法

1、首先我们把买回来的鱼杀了，小编这里是市场的 阿姨帮忙杀好了的。就不给大家赘述怎么杀鱼了。

2、然后我们把鱼清洗干净，加入一些葱头、料酒、淀粉少许拌一下，稍微码一下味，去除一下鱼的腥味，放在一边备用。

6、接着就是把我们的香菜也是切碎了然后和刚刚的青椒、小米辣、小葱，混合在一起。

10、我们把鱼摆在鱼盘中，接着将刚才弄得汁均匀的浇在鱼的身上，一道细嫩可口的酸辣鱼就完成了。大家就可以大快朵颐了哟！