“炸虾片”怎么做更酥脆
1、将虾去壳,去虾线,清洗干净

3、加180克木薯粉,搅拌均匀,揉匀搓长

5、捞在凉网上,隔几小时翻一次面,表皮凉凝固,并切成片,放到通风处晾干

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1、将虾去壳,去虾线,清洗干净
3、加180克木薯粉,搅拌均匀,揉匀搓长
5、捞在凉网上,隔几小时翻一次面,表皮凉凝固,并切成片,放到通风处晾干