1、准备好食材
3、红干椒剪成长条，小葱切成葱花
5、大蒜头剥皮洗净，可以整烧也可切成厚片
7、放入蒜头煸炒一会儿，炒至蒜头6分熟，放入土豆块和黑椒碎粒翻炒2分钟
9、将大肠、炒过的红干椒一起放入锅内翻炒
11、撒点葱花翻一下关火出锅
