蛋白粉究竟有没有必要买

随着越来越多的人开始芫彀锼椅健身，蛋白粉也由此开始红了起来，但人们对待蛋白粉的态度也逐渐呈现了两极分化的趋势，有人将其视为减肥增肌的灵丹妙药，觉得每天都离不开它；有的人却觉得不过就是黄豆粉而已，卖得这么贵着实不合理，每天只要好好吃饭我们需要的蛋白质也就够了，完全没必要再购买蛋白粉。那么，蛋白粉究竟值不值得买呢？本期我们就来好好说一说。

既然蛋白质这么重要，那是不是就应该购买蛋白粉多多补充呢？

首先，我们需要知道蛋白质虽然重要，但也不是多多益善，过量了也可能会有害处；其次，蛋白质的理想来源应该是从食物中获取，以下为常见食物的蛋白质含量表，通过对照食谱可以大概估算出自己每天的蛋白质摄入量：

表1：每100g食物的蛋白质含量：

如果对照计算后发现自己的蛋白质摄入量不足，首先还是应该调整自己的食谱，毕竟食物才是最为丰富和全面的营养来源，蛋白粉可以作为辅助进行蛋白质的补充，如果食谱调整好后摄入量达到要求，这种情况下蛋白粉也是没有必要买的。如果担心高蛋白食物中的饱和脂肪和胆固醇过量有损健康，也可以购买蛋白粉单单补充蛋白质。

对于一些特殊人群，单靠食物已经不能补足蛋白质的话，这时就可以通过购买蛋白粉进行补充了，包括：

1、青少年

2、孕妇

3、哺乳期妇女

4、健身爱好者

5、手术前后的病人

6、肿瘤患者

7、老年人

8、减肥人群

9、素食者

蛋白粉每天吃多少合适？

根据自己对照估算的结果，缺乏多少就补充多少，因为补充过量也不会有额外的好处，只会白白的浪费。

如何选择蛋白粉？

蛋白粉只是一种补剂，所以各品牌的成分差距其实不大，因此也没有必要一定要买国外的品牌，根据性价比和自身喜好选择就可以了。一般来说，乳清蛋白、大豆蛋白都属于优质蛋白，根据具体需要购买就行。