祛风理气：芹菜炒牛肉

2025-06-25 20:34:17

1、牛肉洗干净后切成薄片，用少量盐和生抽腌制30分钟

3、小尖椒切碎，生姜切丝，蒜瓣剁碎

5、锅内倒入少量油，放入生姜丝、蒜瓣、小尖椒煸炒出香味

7、倒入牛肉，继续翻炒，加入少量水，稍煮一下，汤汁收干到还剩一点点的时候，出锅装盘

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