泡椒耗儿鱼的做法
1、把耗儿鱼提前用料酒，姜片，小葱，少许盐，少许五香粉腌制1小时
3、耗儿鱼稍微煎一下(不喜欢的可以忽略不做)
5、炒出味后加入豆瓣酱，酱油，冰糖翻炒一会
7、水快干了转小火，调味。放葱段。
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1、把耗儿鱼提前用料酒，姜片，小葱，少许盐，少许五香粉腌制1小时
3、耗儿鱼稍微煎一下(不喜欢的可以忽略不做)
5、炒出味后加入豆瓣酱，酱油，冰糖翻炒一会
7、水快干了转小火，调味。放葱段。