如何识别催熟的水果

1、草莓的识别技巧一般来说，自然成熟的草莓，不会是红得那样的透人，你想想，那种看起来红得透人的草莓怎么可能是自然成熟的呢。再者，自然成熟的草莓在红的程度了，不会是整个草莓都是全部红的，其概况一般来说红的程度要浅一些，而催红的草莓则红得更加均匀。再者，催红的草莓色彩更加鲜艳，而自然成熟的则没有那么鲜艳。

3、西瓜的识别技巧切开以后的西瓜，如果看其西瓜籽的话，自然成熟的西瓜籽一般来说是黑的，而且是比较的饱满，而打过针的西瓜籽一般来说是比较小的而且发白。另外，如果用手拍打西瓜的话，打过针的西瓜拍打起来声音不太脆亮。如果你买到的瓜，在吃的时候，发现其甜味不太均匀，可以肯定的说，是打过针的西瓜。

5、橙子识别技巧好的橙子其表皮的皮孔会比较多，摸起来的时候手感较为粗糙，而质量差的橙子其表面皮孔比较少，摸起来是比较光滑。如果你看到那些橙子表面非常的滑，而用手摸起来也很有手感，最好是不要买了。另外呢，着了色的橙子如果用纸擦的话，纸的色会变红，那是因为这些橙子在处理过程中本身是加入了色素的。