1、1把带骨羊肉洗净后剁成块。
3、3青红辣椒切段，葱姜切片，花椒粒，挂皮，小茴香等备好。
5、5加入葱姜片，小茴香，花椒粒，桂皮，翻炒均匀。
7、7加入热水，红曲米，大火烧开翻炒，盖上锅盖转中小火炖制五十分钟。
9、9加入青红辣椒炒均匀。
11、11成品
