家常版排骨汤做法
1、排骨提前浸泡，去血水。
2、凉水下锅，放葱姜，料酒。焯出血沫。捞出冲去血沫。
3、令起锅烧水，倒入排骨。
4、下入葱姜，八角，大火烧开。
5、转小火炖50分钟。
6、倒入山药段。
7、加适量盐和枸杞，再炖十五分钟出锅。
8、最后撒小葱花，美味做好。
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1、排骨提前浸泡，去血水。
2、凉水下锅，放葱姜，料酒。焯出血沫。捞出冲去血沫。
3、令起锅烧水，倒入排骨。
4、下入葱姜，八角，大火烧开。
5、转小火炖50分钟。
6、倒入山药段。
7、加适量盐和枸杞，再炖十五分钟出锅。
8、最后撒小葱花，美味做好。