1、猪肉（肥瘦相间） 姜丝 鸡蛋1个 放入搅拌机
3、绞肉机绞碎
5、肉馅中放入 荸荠丁
7、放高汤（没有高汤，我放了半块浓汤宝） 不喜欢汤浓的，放清水就行 大火烧开 转成小火 下丸子
9、煮开后放入粉丝和青菜 如果汤淡 根据口味再加一点盐 胡椒粉 味精等
