红烧土豆鸡块的做法
1、将鸡上腿肉剁成块，洗净控水备用。
3、葱姜切大块儿备用。（我用的洋葱）
5、炒成枣红色。
7、依次加入料酒，黄豆酱油，生抽，老抽翻炒均匀。
9、依次下入桂皮，八角，花椒，香叶煸炒。
11、加入土豆块
13、加入热水没过主料。
15、加入盐，翻炒均匀大火收汁，出锅装盘。
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1、将鸡上腿肉剁成块，洗净控水备用。
3、葱姜切大块儿备用。（我用的洋葱）
5、炒成枣红色。
7、依次加入料酒，黄豆酱油，生抽，老抽翻炒均匀。
9、依次下入桂皮，八角，花椒，香叶煸炒。
11、加入土豆块
13、加入热水没过主料。
15、加入盐，翻炒均匀大火收汁，出锅装盘。