家常菜之洋葱炒牛肉
1、牛里脊肉切成片,放入生抽少许盐和淀粉抓匀上劲。
2、姜葱切成末,青红椒切块,洋葱切块备用。
3、锅中放油,温油放入牛肉滑开,变白后捞出备用。
4、锅中重新放油油热后放入葱姜末煸出香味。
5、放入洋葱快速翻炒。
6、放入青红椒继续翻炒几下,倒入牛肉,放少许盐和生抽翻炒均匀。
7、关火盛盘。
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1、牛里脊肉切成片,放入生抽少许盐和淀粉抓匀上劲。
2、姜葱切成末,青红椒切块,洋葱切块备用。
3、锅中放油,温油放入牛肉滑开,变白后捞出备用。
4、锅中重新放油油热后放入葱姜末煸出香味。
5、放入洋葱快速翻炒。
6、放入青红椒继续翻炒几下,倒入牛肉,放少许盐和生抽翻炒均匀。
7、关火盛盘。