清汤羊的做法
1、跨年夜遇上寒潮,来一碗热腾腾的羊肉汤暖个身子,愿2021年大家可以脱下口罩,呼吸同一片空气!

3、羊肉冷水下锅,加入料酒、姜葱一起焯水去骚!

5、另起锅烧油,放入姜片胡椒炒香

7、加入花雕酒继续大火炒香

9、加入所有材料(除了白萝卜),大火煮开十分钟

11、调中小火炖30分钟即可

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1、跨年夜遇上寒潮,来一碗热腾腾的羊肉汤暖个身子,愿2021年大家可以脱下口罩,呼吸同一片空气!
3、羊肉冷水下锅,加入料酒、姜葱一起焯水去骚!
5、另起锅烧油,放入姜片胡椒炒香
7、加入花雕酒继续大火炒香
9、加入所有材料(除了白萝卜),大火煮开十分钟
11、调中小火炖30分钟即可