怎么做苦瓜炒肉
1、苦瓜洗净切片，放一勺盐腌10分钟。
2、水中放一勺油，倒入苦瓜煮5分钟。
3、油温七成热，放入五花肉煸熟。
4、放入葱姜，辣椒和香叶继续煸炒。
5、加入蚝油和食盐调味。
6、撒少许鸡精增鲜，即可出锅。
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1、苦瓜洗净切片，放一勺盐腌10分钟。
2、水中放一勺油，倒入苦瓜煮5分钟。
3、油温七成热，放入五花肉煸熟。
4、放入葱姜，辣椒和香叶继续煸炒。
5、加入蚝油和食盐调味。
6、撒少许鸡精增鲜，即可出锅。