辣椒炒肉的做法
1、肉可以选五花,前尖,里脊,按个人所好就好。将肉切成丝,放料酒,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟。

3、尖椒去仔,切成丝。不要切太细,不然容易炒老。蒜切片,姜切丝。

5、完成,装盘上桌

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1、肉可以选五花,前尖,里脊,按个人所好就好。将肉切成丝,放料酒,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟。
3、尖椒去仔,切成丝。不要切太细,不然容易炒老。蒜切片,姜切丝。
5、完成,装盘上桌