生鲜超市怎么定价定价策略分享
1、ABC类商品定价:不同商品角色不同价坼黉赞楞格A类商品,敏感民生商品,季节性较强,消费者对价格的敏感度较高,定价原则以不高于竞争对手和市场行情(竞争对手做超低促销时除外),促销时可以适当调低,必要时也可以负毛利操作。

4、当某支商品价格成本有明显浮动时,我们的定具弈蚕芗价则是要给顾客适应价格变动的缓冲时间。比如,当某支商品成本价突然提高时,为了保持价格稳定和口碑形象,要先稳住或逐步分阶段提价,让顾客先接受竞争对手与市场的涨价,而后接受我们的价格上调,以此获取口碑。
5、同理,当商品成本价格突然下跌时,也要通过分阶段降价,在竞争对手还没作出反应的时间空档里赚取更多的利润。
6、低价时如何保证毛利生鲜商品的定价不是一味的看向一个方向,中心思想就是参考商品情况、营销计划、市场情况以及外部因素的影响而平衡后定价,才能不会遗失重要的口碑形象和应该赚取的毛利。

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