在家制作美味披萨

2025-05-03 20:14:12

1、面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。酵母加入艨朵娈醒温水中搅拌至溶化。将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中,用筷子拌拌匀,然后开动打蛋器,1档,搅打1-2分向煎疗哓钟,关机,用筷子帮忙聚拢一下,再打1-2分钟,再关机,重复两到三次,约搅打8分钟左右,面团就打好了

2、

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5、披萨盘刷油。将面团一分为二,取一半面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,并将周圈推厚,用叉子叉出均匀的孔。放入200度的烤箱,烤约7-8分钟取出。

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7、将烤好的面皮上刷上披萨酱撒上适量切碎的马苏里拉放入200度的烤箱,烤约5分钟至奶酪溶化

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10、放入200度的烤箱,上下火,中层,20-25分钟即可​,新鲜美味的披萨就做好了!

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