代餐紫薯小餐包

1、把波兰种食材全部放入器具中，放室温发酵，约3小时左右，我是放在冰箱冷藏了一夜，再备齐所有的食材备齐称重备用。

3、启动面包机一个和面模式后，加入室温软化的黄油，再次启动面包机，一个和面程序10分钟。

5、把面团滚圆放入容器内，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

7、发酵好的面团取出后，排气揉匀，然后分成9份后静置松弛15分钟。

9、然后用包包子的方式包紧紫薯小餐包，依次做好所有的小餐包。

11、烤箱170度提前预热10分钟，放入170度预热好的烤箱中层，烘烤20分钟左右即可。（表面上色满意后加盖锡纸直到烤好）

13、好吃到爆的紫薯小餐包。