华夫饼的做法

2025-05-06 18:37:08

1、中筋面粉和淀粉混匀过筛，黄油融化成液体加入牛奶混合均匀。鸡蛋蛋黄蛋清分离。

3、1/4白糖倒入（蛋黄+黄油液体）打到略发白加入筛好的低筋面粉，搅拌至无颗粒。

5、等看不到蒸汽冒出再调整上色时间，看自己的华夫饼机的脾竣音建恬气变动时间，切记不要中途一两分钟时候打开看，会影响华夫饼的成型

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