1、所有食材清洗干净。胡萝卜去皮。青椒剖开去籽。
3、热锅凉油,放入牛肉粒翻炒,至完全变色后盛出备用。
5、炒至胡萝卜、洋葱、口蘑大致五六成熟,放入牛肉粒和青椒,再加入调配好的料汁。【料汁】黑胡椒酱、蚝油、生抽各一汤匙,一汤匙大约10毫升。