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酱烧茄子的做法
2025-10-21 19:02:44
1、茄子去皮切片,青椒切丝,葱姜蒜切丁
2、葱姜蒜放入锅中爆香,然后挖两勺豆瓣酱炒香后加入三分之一碗水,烧开后放入茄子
3、茄子翻炒断生后放入菜椒
4、加入盐,香油,鸡精翻炒后出锅
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