怎样自制一口两味的炸酱面

1、笋干、猪瘦肉、辣椒酱、豆豉香菇酱

2、干面、鸡蛋、红薯粉

3、鲜虾去虾线

4、笋干和瘦肉切成丁

5、热锅下油炒香肉丁

6、肉丁变色加入笋干丁翻炒

7、加入适量辣酱和豆豉香菇酱（按个人喜好加）

8、酱充分炒匀，笋干入味

9、炒好把酱盛在碗里

10、红薯粉揉碎加入少量水搅拌，再将鸡蛋打进去一同搅匀

11、平底锅坐火上，锅里抹少量油，倒入红薯粉蛋液，摊成鸡蛋饼

12、将蛋饼切成面条一般宽就成了鸡蛋面了

13、另备一锅热水将干面煮熟

14、鸡蛋面和煮面放盘内上面加酱

15、拌一拌就可开吃，一筷子两种感觉就出来了

16、喜欢虾的，把虾用点做好的酱一块炒

17、将虾放在面条上就是一碗香喷喷的鲜虾面了