如何做好叉烧包

1、准备所需材料

3、在等面发酵的同时开始煮叉烧肉，把肉，叉烧酱，酱油，水，糖，盐一起放入电饭锅里煮40分钟至肉煮软，汁也渐收干(汁再装起放冰箱以后再用)，煮好的肉切丁，再加上淀粉，1小勺刚煮好的汁拌匀。

5、取出面团，抽干，然后分成50克左右的小面团

7、包好的包子醒发20分钟左右，醒发好后锅中放入冷水并把包子放入后开火(先不盖盖子)，等水煮开后盖上盖子蒸12分钟。