怎样在雁荡山购物

2025-11-30 00:04:52

1、雁茗
又名雁荡毛峰茶、云雾茶、白云茶,俗名雁山茶。是一种烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍”之一。
主要产于山高、雨多、气寒、雾浓的雁荡山,著名产茶区有龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗,以龙渊背所产最佳。

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2、雁荡香鱼
自古被称为“雁山五珍”之一,清朝乾隆年间为贡品。
香鱼为溯河性中小型鱼类。成鱼长15至20厘米,重60至120克,体长侧扁,头小嘴尖,背部灰黑,腹部银白。此鱼的背脊上有一条香脂腔道,能发香味,故而得名。
雁荡蒲溪湾、松波溪、筋竹涧和芙蓉黄金溪都盛产香鱼,尤其以大荆石门潭的香鱼品质为佳。香鱼多细剌,不宜鲜食,多熏制成干,色如黄金,味极清香,俗名“香鱼干”,久藏不坏。

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3、雁荡山铁皮石斛
又名雁荡山石斛,俗称玉兰、吊兰,为多年生常绿草本植物,夏季开花,茎可入药,性微寒,味甘淡,为养生极品。
石斛多生长于悬崖峭壁,古时山民称为“仙草”。自然产量极为稀少,偶有山民掘来,常种在浅竹筒里出售。现野生资源濒临绝种。雁荡一带人工栽培成功,主要以观赏盆景、枫斗(石斛制品)等形式销售。

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4、红心李
李树的优良品种,主要有红心李和牛心李两种,红心李是雁荡山的一种名产。果皮鲜红色,肉质汁多味甜,并具有调中、清肝涤热、生津利水等功用。但多食会生痰、助湿。

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