老北京扁豆焖面

2025-05-06 05:34:25

1、扁豆洗净后撕去两边的纤维

3、把五花肉切成薄片

5、接着在炒锅中倒入少许底油

7、待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下，接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水

9、把面平摊在扁豆上，盖锅盖转小火焖10-15分钟

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