手残党也能做青菜香菇牛肉粥

1、先将牛肉丝腌好，加入1匙蛋清、1匙鲜酱油、少许盐、半匙料酒、1匙小苏打、半匙淀粉，拌匀

2、再加入一勺油（我的玉米油），搅拌，用塑料薄膜密封并冷藏

3、把蘑菇切成块

4、把油放进锅里，把蘑菇炒一下，再放些盐进去

5、将炒好的蘑菇倒入米饭中（水位对应一杯煮粥的米饭），按煮粥键。

6、等电饭煲慢慢开。准备好了！

7、把蔬菜切成块

8、将牛肉丝放入粥中，压榨加热

9、锅里放油，炒蔬菜，炒至蔬菜出水，加少许盐和少许糖

10、把炒好的蔬菜倒进电饭锅里。这个时候牛肉差不多熟了。再加热2分钟

11、把腌牛肉剩下的鸡蛋打匀，倒进锅里，放回去，炖1分钟。

12、根据口味放盐（我放了两勺）

13、它已经准备好移动了